厨师学校中西糕点烘焙蛋糕培训技能+学历

学校的老师都是有着十多年二十多年的丰富的教学经验的骨干，他们技术精湛，实践动手能力非常强，理论知识丰富，能把自己的技术和知识传授给学生。这才是重要的问题，举例说吧，有一些老师傅技术很好，让他自己炒菜，没有问题，但是让他教学生，却教不出来，这就说明了教学的重要性，不是每一个人都能当老师的，当老师不仅要自己技术好，还能把自己会的传授给学生。 为什么虎振华尔网厨师学校能够连续发展三十年而成绩突出，其中一个原因就是汇聚了一大批的教师，这些老师的存在从而保证了学校的教学，从虎振学校毕业的学生常年以来均供不应求，为各大饭店所欢迎。 明智的选择，大于盲目的努力。 学校常年招生，学生可以随时报到，随时进入实践学习，如果学生和家长对学校教学和管理了解不够透彻，还可以到学校参观考察一下。

华尔网厨师学校学习内容： 1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。 2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主，传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，每天4~6道菜边讲边作，通俗易学。 3、食品雕刻：传授大型泡沫雕，展台设计，系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。 4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。 5、卤水与烧腊：调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术 6、综合训练：综合训练期，学员每天亲自动手，名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。